Huber’s Butchery Bacon fermier suisse - Rubli Marthalen 40g - 10%
Huber’s Butchery

Bacon fermier suisse - Rubli Marthalen

La recette du lard fin Rubli est transmise de génération en génération dans la famille. Au début du 21e siècle, l’entreprise traditionnelle est passée aux mains de la famille Schmid, originaire de l’Appenzell. C’est ainsi que 200 ans de traditions familiales sont désormais liés. Le lard Rubli doit son goût unique et prononcé aux soins apportés à la vieille fumée (UrRauch). Après avoir été frotté avec le mélange d’épices, chaque jambon est séché dans la saumure pendant plusieurs semaines.
40g +/- 10%
$ 6.55
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Disponible à Singapour

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05 Aug 2024
Ingrédients : 100% porc
Conserver au réfrigérateur.
référence : H5016 - ID : 5899
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