Nos Pains au Chocolat sont fabriqués selon les mêmes méthodes traditionnelles que les boulangers de la viennoiserie. Ils sont fabriqués à partir de notre pâte briochée qui est transformée en pâte feuilletée et fourrée d’un délicieux chocolat noir. Ils sont parfaits pour être emportés grâce à leur emballage individuel.
Ingrédients : Farine de BLE 40% - BEURRE concentré (contient du LAIT) - Chocolat* 12% (sucre, pâte de cacao*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithines de SOYA) - Eau - Sucre - Levain 6% (farine de BLE 3%, eau, sel) - Huile de colza - Levure - Emulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras - Epaississant : gomme guar - Sel - Gluten de BLE - Protéines de BLE - Extrait de carotte - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Protéines de LAIT.
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