La fromagerie Moliterno al tartufo 250g
La fromagerie

Moliterno al tartufo

Le Moliterno est un fromage au lait de brebis provenant de la chaîne de montagnes du Molise, dans le sud de l’Italie. Récemment, Central Fromaggi a développé le Moliterno à la truffe noire (Tuber Aestivum) avec 5% de truffes. Après un affinage de 4 à 5 mois, le Moliterno est lentement infusé de truffes noires, visibles dans les veines du fromage.
250g
$ 29.90
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21 Oct 2022
Ingrédients : LAIT 89.55 %, origine : Italie : mouton, truffes d’été 5 %, origine : Italie, Tuber aestivum vitt, sel, origine : Italie, arôme naturel (truffe) 0.05 %, huile d’olive extra vierge 2.2 %, origine : Italie, sel 2. 2 %, origine : Italie, présure (animal, MOUTON) 0,5 %, origine : Italie, FERMENTS (LACTIQUES, FERMENTS DE MATURATION 0,5 % ), origine : Italie (Lactococcus lactis subsp, lactis, Streptococcus thermophilus). Allergènes : contient : LAIT.
Conserver au réfrigérateur.
référence : RF711625 - ID : 20454
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