La fromagerie Petit grès Champenois 150g
La fromagerie

Petit grès Champenois

Le frère blanc du Grès de Vosges en grand ou petit format. Ce fromage est produit par une petite laiterie de la région de Champagne. Pour sa fabrication, le lait est enrichi en crème fraîche et chaque fromage est fabriqué individuellement à la main dans des formes ovales spécialement conçues. Les fromages s’affinent pendant 14 jours. Une belle moisissure blanche se développe sur la croûte. Grâce à cette moisissure spécialement sélectionnée, la croûte reste très fine. La texture est lisse, la couleur jaune et le goût crémeux et légèrement acide. Le Grès Champenois est conditionné dans une jolie boîte en bois.
150g
$ 13.80
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arrivage
22 Aug 2022
Ingrédients : LAIT 67 %, origine : France, CRÈME 30 %,origine : France, sel 1 %,origine : France, présure (animal, bovin) 1 %,origine : France, FERMENTS (LACTIQUE, FERMENTS DE MATURATION 1 %),origine : France : France. Allergènes : contient : LAIT, LACTOSE.
Conserver au réfrigérateur.
référence : RF703664 - ID : 20515
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