Les Jardins du Petit Depot Vieux concombre 300g-400g
Les Jardins du Petit Depot

Vieux concombre

Le vieux concombre a une peau extérieure jaune à brun doré, une texture ridée, rugueuse et cuirée. La chair intérieure est d’un blanc-vert pâle et est douce mais dentelée, ressemblant au jeune concombre. Il a une saveur douce, légèrement herbacée, mais peuvent présenter une certaine amertume autour des graines et de la chair extérieure. Il contient de nombreuses graines blanches fibreuses, qu’il convient de retirer avant de le consommer. Le vieux concombre est le plus adapté aux soupes, il est le plus souvent utilisé dans la soupe de style cantonal appelée Lao Huang Gua Tang.
300g-400g
$ 3.25
$ 3.25

Disponible à Singapour

Ingrédients : Old cucumber
Conserver au réfrigérateur.
référence : OVG0120 - ID : 18296
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