Les Jardins du Petit Depot Betterave Chioggia -500g
Les Jardins du Petit Depot

Betterave Chioggia

La betterave Chioggia est originaire d’ Italie, d’ une ville côtière dont elle tire son nom. Elle est ronde à la chair tout particulièrement sucrée. Elle est originale car elle présente de multiples anneaux de couleurs blanche et rose vif ! Crue, elle est très décorative mais sa chair devient rose une fois cuite. Il faut la peler avec un couteau économe. La betterave Chioggia se mange crue, râpée, mais également cuite, le plus souvent froide en hors-d’ œuvre avec de la mâche, ou parfois chaude en garniture de gibier notamment. On peut aussi en faire des soupes, des coulis, des purées, ou même des frites et des chips.
~500g
$ 12.70
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arrivage
02 Dec 2022
Ingrédients : Betterave ChioggiaOrigine : France.
Conserver au réfrigérateur.
référence : GP_A000304 - ID : 21735
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