Sicaba Paleron BIO à mijoter 500g
Sicaba

Paleron BIO à mijoter

Le paleron est une pièce plate et charnue séparée en deux par une bande de collagène et située à proximité de l’omoplate. Son côté gélatineux lui confère une texture mœlleuse particulièrement appréciée dans des cuissons longues. Le paleron de œuf est parfait dans la réalisation de bons petits plats mijotés. Bourguignon, pot-au-feu, carbonnade flamande ou même daube, les possibilités sont nombreuses.
500g
$ 27.90
$ 27.90
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15 Jan 2023
Ingrédients : bœuf charolais bio
Conserver au congélateur.
référence : BA_A002674 - ID : 16477
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